Das SELTERS Geisenheim Zertifikat
Im Rahmen eines wissenschaftlichen Forschungsauftrages, wurde die Sensorik von 15 – europäischen, in der Gastronomie erhältlichen – Premium-Mineralwässern getestet: Über einen Zeitraum von acht Monaten wurden unter der Leitung von Prof.-Dr.- Ing. Mark Strobl insgesamt 58 Verkostungssitzungen mit insgesamt über 4.500 Einzelverkostungen in der Fachhochschule Geisenheim durchgeführt. Teilgenommen haben 52 sensorisch geschulte Studenten, Doktoranden, Oekotrophologen und Oenologen sowie 71 Sommeliers aus 14 Ländern.
SELTERS Geisenheim Analyse Einzelergebnisse
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SELTERS Classic und SELTERS Leicht wurden aufgrund ihrer idealen Mineralisation als sehr harmonisch und sehr trinkfreudig empfunden. SELTERS Naturell ist ein stilles Wasser, welches bei der reinen Wasserverkostung gegenüber anderen europäischen stillen Markenwässern ohne Kohlensäure von den Verkostern bevorzugt wurde.
